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Zucchini-Carpaccio mit Parmesan oder sommerliche Salate mit Ziegenkäse und Nüssen
Pasta und Gemüseeintöpfen hervorragend
Die Cuvée Massacans Blanc – Côtes du Rhône AOP harmoniert ideal mit Kalbsrücken in Zitronen-Thymian-Sauce
Komplexe Aromen
Weißburgunder Jungherrn Brandy Zucchini-Carpaccio mit Parmesan oder sommerlicheAusgeprgtes Bukett von gelben pfeln und zarten exotischen Fruchtanklngen wie Ananas und Trockenfrchten; am Gaumen saftig mit eleganter Extraktse; Komplexitt und Finessenreichtum mit harmonischem Surespiel ergeben diesen opulenten Burgunder. Gerucherter Fisch, gebratenes und gebackenes Kalbfleisch.
