Epoisses | Fermier AOP | 250g ENTEN –– FRANKREICH Zu kräftigen Speisen eine gute

Zu kräftigen Speisen eine gute Wahl

Ein Meisterwerk von einem Riesling

Dieser runde Mocken vom Wagyu (Eye Round) ist ein Beweis für die Vielseitigkeit und den außergewöhnlichen Geschmack von Wagyu-Fleisch

Minze und Basilikum

Epoisses | Fermier AOP | 250g ENTEN –– FRANKREICH Zu kräftigen Speisen eine guteDer Epoisses ist ein exquisiter franzsischer Kse, den man leicht am charakteristisch starken Geruch erkennen kann. Er ist berhmt fr seinen krftigen, intensiven Geschmack mit komplexen Noten von ser Milch und einem Hauch von salzigen, fruchtigen Aromen. Die Textur ist sehr cremig und beinahe flssig. Der Kse reift sechs Wochen lang und wird in dieser Zeit regelmig mit dem lokalen Branntwein Marc de Bourgogne gewaschen, der ihm seine charakteristische