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Das Bauchsteak vom Albweideschwein ist ein echter Klassiker für den Grill
Aufzucht auf den Weiden der Schwäbischen Alb
Klassische Steakqualität vom Alb-Rind perfekt gereift
Das T-Bone bietet das Beste aus zwei Welten: zartes Filet und aromatisches Roastbeef in einem Steak
Albericosalami Edelschimmel salersrind Das Bauchsteak vom Albweideschwein istMit grnem Pfeffer handwerklich hergestellt 3 Monate Reifezeit im Naturgewlbe affiniert Die Albericosalami wird ausschlielich aus reiner SH Genetik hergestellt. In der Herstellung kommen ausschlielich Bio Naturgewrze und naturbelassenes Steinsalz zum Einsatz. Die Schimmelreifung sorgt fr eine komplexe Aromatik und Saftigkeit. Die Affinage im Naturgewlbe intensiviert diese zustzlich.
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