Gut bei Hitze - Erfrischend einfache Rezepte Rosita Garcia zeigt bei Phaidon 145 einfache

zeigt bei Phaidon 145 einfache vegane Rezepte in drei Kapiteln – Basics

schmeckt aber anders – und das liegt am Teig

Aioli und Pastasaucen bis zu Fonds und Jus

vertiefen das Prinzip in der Praxis

Gut bei Hitze - Erfrischend einfache Rezepte Rosita Garcia zeigt bei Phaidon 145 einfacheSeit ber zehn Jahren sammelt Bestseller Autorin Katharina Seiser unter #gutbeihitze beim Brandsttter Verlag Rezepte, die bei hohen Temperaturen erfrischen und trotzdem sttigen: Gurkenkaltschale mit Walnuss, Panzanella mit Pfirsich und Kapern oder Schoko Haselnuss Nicecream. Kalte Suppen, schnelle Salate, Fermentiertes und khlende Drinks fr den Hochsommer. Fr alle, die auch an Hitzetagen ohne viel Aufwand gut essen wollen.