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süß und voller Genuss
Julians Brühempfehlung:
die ihn für experimentelle Fermentationen prädestinieren
der mit seiner charakteristischen Zeichnung rund um die Augen ein Symbol für den Schutz dieses einzigartigen Lebensraums geworden ist
FETTE PALETTE no.13.2 Alle Kaffees süß und voller GenussFETTE PALETTE no. 13. 2: Gesha aus Guatemala floral, saftig und strukturiert. Hier kommt Teil zwei unseres guatemaltekischen Gesha Double Features: die Snchez Edition. Dieser Kaffee steht der Melgar Variante in nichts nach, geht stilistisch jedoch ganz andere Wege: Washed statt Natural, saftig und strukturiert mit floralen Noten und Zitrusaromen. In der Tasse erwartet euch ein Trio aus Pfirsich, Bergamotte und Jasmin ein Gesha, der schwer elegant ist
