Chasen - tradycyjna miotełka do matchy sos rybny która oddziela wodę słodką od

która oddziela wodę słodką od zagęszczonej morskiej

Suszone liście listkownicy japońskiej

w szczególności w chińskiej

Efektem tego procesu jest rzadki produkt o niskiej zawartości soli

Chasen - tradycyjna miotełka do matchy sos rybny która oddziela wodę słodką odChasen to tradycyjna japoska mioteka wykonana z jednego kawaka bambusa, niezbdna do przygotowania herbaty matcha zgodnie z ceremoni. Umoliwia dokadne rozmieszanie proszku matcha z wod i uzyskanie charakterystycznej, delikatnej pianki na powierzchni napoju. Sposb uycia: Przed uyciem warto namoczy chasen w ciepej wodzie przez kilka minut, co zmikcza wkna i zapobiega ich amaniu. Nastpnie ubij herbat matcha w miseczce wykonujc szybkie ruchy w ksztacie