Ostry sos Stoneman od FLAVA Ferments rayu sos sojowy jest często używany

sos sojowy jest często używany jako składnik w marynatach

a następnie dojrzewa przez 18 miesięcy pod ciężkimi kamieniami

podnosząc je na zupełnie nowy poziom i zawsze zapewniając pełny

Jest popularny przede wszystkim w kuchni północnej Tajlandii i uzywa się go do przyprawiania sałatek laab i mięsnych curry

Ostry sos Stoneman od FLAVA Ferments rayu sos sojowy jest często używanyTo wyrany i zbalansowany sos z mocno spieczonych liwek i czerwonych sodkich papryk poczonych z brzoskwiniami gotowanymi w cydrze, czarnym czosnkiem fermentowanym z shio koji, naszym octem brzoskwiniowym, fenkuem, sokiem z jabek oraz cukrem trzcinowym. Za wyran ostro odpowiadaj papryki Trinidad Scorpion Moruga Chocolate oraz Red. Dua dawka umami zbalansowana owocami pestkowymi i brzoskwiniowym octem z odpowiednim poziomem ostroci. Podbije podniebienia