Nukadoko - japońska pasta do kiszenia warzyw sos rybny premium Trung Nguyen to uznany producent

Trung Nguyen to uznany producent kawy w Wietnamie

która łączy paraliżujący język pieprz syczuański z ostrym kopniakiem papryczek chili oraz wyrazistą głębią chińskich przypraw

które możesz przygotować praktycznie wszędzie – bez użycia kuchenki czy mikrofalówki

tempura vegetables or seafood

Nukadoko - japońska pasta do kiszenia warzyw sos rybny premium Trung Nguyen to uznany producentNukadoko to tradycyjna japoska pasta przygotowywana z otrbw ryowych (nuka), soli i przypraw (w tym przypadku skrk persymony, mandarynki, imbirem i chilli). W nukadoko zanurza si warzywa, aby uzyska nukazuke pikle o charakterystycznym, lekko kwanym i umami smaku. Czasem uywa si te szerszego okrelenia tsukemono. Pasta ma konsystencj wilgotnej ziemi i jest yw kultur bakteryjn, ktr codziennie si miesza, aby utrzyma aktywn fermentacj i rwnowag