Sakai Takayuki Hanafubuki Silver#3 Nóż Kengata Yanagiba 27 cm Gyuto in the larger variants

in the larger variants

Weight: 199 g

Rękojeść: drewno heban pierścień róg bawoli

it is not a particularly plastic steel

Sakai Takayuki Hanafubuki Silver#3 Nóż Kengata Yanagiba 27 cm Gyuto in the larger variantsSakai Takayuki Hanafubuki Silver#3 N Kengata Yanagiba 27 cm To klasyczny n o dugim, wskim i cienkim ostrzy w ksztacie licia, jest przeznaczony do cicia surowych filetw rybnych na cienkie plastry. wietnie spisuje si w przygotowywaniu sushi. Najlepiej wykonywa jednostajny ruch do siebie. Yanagiba nie suy do filetowania ryb, ani krojenia oci, jest to model przeznaczony wycznie do krojenia mikkiego misa. Zachcamy rwnie do sprawdzenia zakadki konserwacja,