Japansk hamrad santokukniv – 18 cm precisionsblad enable-bundles vilket skapar en harmonisk kollektion

vilket skapar en harmonisk kollektion designad för bestående skönhet och tyst förfining i köket

Denna Kiritsuke-kniv är noggrant viktad för balans och kontroll och är designad för kockar som värdesätter fokus

Total längd: 37 cm

En kniv definierad av återhållsamhet och syfte – utformad för att stödja genomtänkt matlagning och åldras graciöst genom åratal av användning

Japansk hamrad santokukniv – 18 cm precisionsblad enable-bundles vilket skapar en harmonisk kollektionDenna santokukniv r tillverkad genom traditionell japansk metallbearbetning och utformad fr att ge balans, kontroll och skrpa vid varje snitt. Dess breda bladprofil stder precisa, avsiktliga rrelser, vilket gr den srskilt lmpad fr grnsaker, fisk och ktt. Det 18 cm lnga bladet r smidd av skiktat Damaskusstl och har en handhamrad textur. Denna hamrade yta frbttrar styrkan och den subtila frigringen av maten, samtidigt som den bibehller en jmn egghllning