Domaine des Terres de Velle Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts Blanc 2022 Vieux Donjon och hans stil har satt

och hans stil har satt en tydlig prägel på husets viner genom fokus på biodynamik

känd för att vara en av pionjärerna när det gäller att göra viner efter europeisk förebild i Sonoma och omkringliggande områden

Jäsningen sker vanligtvis med inhemska jäststammar i stål

Därefter följer lagring på ek (ofta en kombination av större botti och/eller neutrala fat beroende på årgångsprofil)

Domaine des Terres de Velle Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts Blanc 2022 Vieux Donjon och hans stil har sattDomaine des Terres de Velle Puligny Montrachet Premier Cru Les Referts Blanc 2022 r en uttrycksfull och koncentrerad vit Bourgogne frn en av de mest eftertraktade lgena p den bermda gyllene sluttningen. Lget Les Referts ligger precis p grnsen till Meursault och granne med Les Perrires i Puligny klassisk mark fr ngra av vrldens strsta Chardonnayviner. Med bara 0,12 hektar vingrd och en rlig produktion p cirka 750 flaskor r detta en extremt smskalig och