Sumak · Grovmalen · EKO Vikt (g):100 g ofta till rätter med fisk

ofta till rätter med fisk

Pepparbergs ekologiska matlökar är mycket intensiva i smaken

Ekologisk Ceylon-kanel är något sötare än sin falska kusin Cassia-kanelen (som ibland kallas kinesisk kanel)

Se även relaterade produkter: Vaniljstång

Sumak · Grovmalen · EKO Vikt (g):100 g ofta till rätter med fiskSumak, sumac, sumach, och ibland soumak eller sumaq, r alla namn p de torkade och krossade bren av frukterna frn buskar och trd med samma namn. Sumak bde odlas och vxer vilt i Mellanstern, stasien och Afrika. Sumakbr anvnds traditionellt i matlagningen i stora delar av Mellanstern, ofta i sallader och kttrtter. Smaken och doften r frisk, fruktig och syrlig, och sumakkryddan anvnds ofta bde vid tillagningen och till garnering av matrtter. Vr malda,