domaine drouhin laroze bonnes mares grand cru 2021 Rosévin grillet oksekød eller lagrede oste

grillet oksekød eller lagrede oste – eller blot som en meditationsvin til de aftener

Med lidt luft åbner den sig med nuancer af pære og urter

This Aligoté offers an aroma filled with citrus fruits like lemon and lime

Duften byder på en forførende sødme

domaine drouhin laroze bonnes mares grand cru 2021 Rosévin grillet oksekød eller lagrede osteBonnes Mares parcellen er p 1,5 hektar og er udelukkende beliggende p Chambolle Musigny siden p lavt, leret og jernholdigt jord. Doimainet kbte parcellen tilbage i 1953. De gamle vinstokke str fortsat p marken efter ca. 100 r. Vinificeringen foregr i dag med 25% hele klaser, inden vinen lagrer p 80% nye fade fra Allier og Nivernais med medium ristning for at give vinen et behersket og harmonisk fadprg. Farven er smuk rubinrd. Den frste duft der rammer