Colgin IX Estate Red 2021 Benanti där Merlot trivs särskilt bra

där Merlot trivs särskilt bra på den tunga lerjorden som ger vin med både djup och tät struktur

vilket ger vinets mörka frukt

innan vinet lagras på ekfat för att bygga djup och struktur utan att dominera frukten

Om du vill laga något mer klassiskt till en kväll hemma är ugnsrostad fårfiol med rotfrukter eller en gryta på dovhjort ett säkert val

Colgin IX Estate Red 2021 Benanti där Merlot trivs särskilt braColgin IX Estate Red 2021 r flaggskeppet frn Colgin Cellars och ett av de mest eftertraktade namnen i Napa Valley. Vinet kommer frn den bermda IX Estate p Pritchard Hill, dr branta sluttningar, vulkanisk jordmn och perfekt solexponering skapar ett terroir i absolut vrldsklass. Sedan frsta rgngen 2002 har IX Estate blivit en ikon fr samlare som sker kompromissls kvalitet och klassisk Bordeaux inspiration med modern kalifornisk precision. Smakprofil I