Orin Swift Cellars, L’usine Sleepy Hollow Pinot Noir, 2019 Wente Vineyards pasta med tomatbaserade såser eller

pasta med tomatbaserade såser eller rätter med svamp och örter

Skörden sker för hand i de tidiga morgontimmarna för att bevara druvornas naturliga friskhet och aromer

mirabellplommon och gula äpplen möter kryddiga toner

Familjen har gjort vin här i över ett sekel och är känd både för sina ikoniska vingårdslägen i Barolo och för att ha lyft fram inhemska druvor som Arneis och Freisa

Orin Swift Cellars, L’usine Sleepy Hollow Pinot Noir, 2019 Wente Vineyards pasta med tomatbaserade såser ellerOrin Swift Cellars LUsine Sleepy Hollow Pinot Noir 2019 r en terroirdrevet och raffinerad Pinot Noir med tydelig signatur frn Dave Phinney en vinmakare knd fr sin intensiva, moderna stil i Kalifornien. Hr mts elegans, djup och ett mer jordnra uttryck n man ofta hittar i druvan, vilket gr vinet bde srprglat och gastronomiskt intressant. Smakprofil I glaset har vinet en medium rubinrd frg med en ngot mrkare kant. Doften lutar mer t det jordiga och