Batard Montrachet Grand Cru Alvina Pernot, 2023 Colpetrone (Tenute del Cerro) Till Domaine Drouhin Pinot Noir

Till Domaine Drouhin Pinot Noir 2023 fungerar helstekt kyckling med svamp

Den rika frukten och den strukturerade tanninen gör också vinet idealiskt till iberisk charkuterier som jamón ibérico

Efter handskörd jäser druvorna i små öppna kärl med lång maceration för maximal extraktion av färg

snarare än att ge en tydligt rostad stil

Batard Montrachet Grand Cru Alvina Pernot, 2023 Colpetrone (Tenute del Cerro) Till Domaine Drouhin Pinot NoirBtard Montrachet Grand Cru 2023 frn Alvina Pernot r en exklusiv vit Bourgogne frn en av regionens mest legendariska Grand Cru lgen. Hr mts tt mineralitet, djup frukt och den klassiska elegansen som gjort Btard Montrachet till en av vrldens mest eftertraktade chardonnayviner. Smakprofil Vinet har ofta en gyllene, lysande ton i glaset och signalerar bde koncentration och precision. Doften brukar bjuda p mogen citrus, vit stenfrukt, rostade hasselntter,