Bollinger Champagne Special Cuvée Château Smith Haut Lafitte som sedan 1999 har etablerat

som sedan 1999 har etablerat sig som en av Bourgognes mest omtalade och nyskapande micro-négociants

ofta med stor andel nya barriques

Vinifieringen är traditionell med varsam extraktion

medelhavsörter och subtil balsamisk ton ger extra komplexitet

Bollinger Champagne Special Cuvée Château Smith Haut Lafitte som sedan 1999 har etableratBollinger Special Cuve r ett av Champagnes mest klassiska namn en vin stil som har byggt sitt rykte p djup, struktur och geners frukt snarare n ltt ytlighet. Trots sin eleganta framtoning har den en tydlig signatur av kraft och komplexitet, vilket gr den till en cuve som uppskattas bde som aperitif och till mat. Namnet Special Cuve har funnits i Bollingers sortiment i mnga decennier och r i dag en av husets mest igenknnliga viner. Smakprofil I glaset