Shojin Kashi Kockkniv – Ek Vores anbefaling skonsamhet mot knivar och ett

skonsamhet mot knivar och ett unikt estetiskt uttryck

3-lagers matt eller 4-lagers högblank TOMATEC-emalj – enkelt underhåll och hög motståndskraft

130 mm universalkniv – för precisa snitt och mindre uppgifter i köket

Det Viretta-designade locket i kristallklar SAN-plast ger dig full överblick och har en integrerad cirkelformad datoväljare

Shojin Kashi Kockkniv – Ek Vores anbefaling skonsamhet mot knivar och ettShojin Kashi kockkniven p 200 mm r konstruerad fr kompromissls precision och balans i det moderna kket. Bladet r smitt i japanskt SG2 pulverstl frn Takefu Special Steel Co., Ltd. ett tekniskt avancerat stl med upp till 1,45 % kol, frstrkt med krom, molybden och vanadin. Den fina pulverstrukturen mjliggr en hrdhet p upp till 64 HRC och ger bde extrem skrpevaraktighet och hg motstndskraft mot slitage och korrosion. Knivens balanserade geometri och