Evangile Pomerol, 2002 Valdouro Jäsning och lagring sker enligt

Jäsning och lagring sker enligt produktdata i betongtankar och eller neutrala ekfat under några månader

Med fokus på inhemska druvsorter och traditionella metoder i kombination med samtida precision har Zorah blivit en ledande referens i regionen och uppmärksammats internationellt för viner som tydligt uttrycker ursprung och terroir

och har snabbt etablerat sig som en av Piemontes mest intressanta producenter av mousserande vin

sand och leriga partier som ger både dränering och djup – idealiskt för Cabernet Sauvignon

Evangile Pomerol, 2002 Valdouro Jäsning och lagring sker enligtEvangile Merlot frn Pomerol 2002 visar Bordeaux i elegant form, med mrk frukt, jordighet och en silkeslen struktur frn grus och lera. Om vinet Evangile ligger i Pomerol, dr grus och lera ger Merlot en srskild kombination av mognad, djup och friskhet. Hr handlar det ofta om sm vingrdsdelar med fokus p lg avkastning och noggrann selektering, vilket passar en producent som vill lyfta fram bde precision och textur. I en rgng som 2002 blir balansen mellan