Sencha – Chūmushi (100g) kit the bud in the middle

the bud in the middle will open up like a flower

The dish is removed from the oven just before the glaze sets perfectly

Krukan har ett stort dräneringshål i botten

Variations may occur

Sencha – Chūmushi (100g) kit the bud in the middleEkologisk och vacker grn Sencha av hg kvalitet frn Japan gjord p en noga utvald blandning av olika kultivarer frn frsta skrden (Ichibancha). Tebladen ngas varsamt direkt efter skrd under medellng tid (Chmushi) fr att inaktivera oxidation och rullas drefter traditionsenligt fr att bilda den karakteristiska nlformen. Frisk smak med inslag av nyklippt grs, vegetala toner och vlbalanserad umami. Njut av din kanna svl varm som kall time to spill some tea!