Jeunes Vignes 2024 Vitvinslådan Clos Béru är den emblematiska

Clos Béru är den emblematiska toppcuvéen från Château de Béru

'Chapelle des Bois' är en fenomenal fleurie där drickbarheten är på topp redan idag

De hela druvklasarna jäste spontant i glasfibertank

örter och en silkeslen textur från lagring i gamla barriques och damejeannes

Jeunes Vignes 2024 Vitvinslådan Clos Béru är den emblematiskaRtt vin framstllt av Grenache Noir frn 50 riga stockar p 2 hektar i Lieu dit 'Mont Redon', Latour de France (IGP Ctes Catalanes). De hela klasarna fick jsa spontant i ppna ekstndare (foudre) med ltt fottrampning i brjan, fljt av en veckas passiv extraktion (infusion). Vinet lagrades sedan i tio mnader i 500 liters fat och buteljerades i maj 2025 utan klarning eller filtrering. Rouge Gorge Jeunes Vignes ger ett transparent och energiskt uttryck av ltt