Tan Fruit Sophie's Vineyard Chardonnay 2021 Cascina Adelaide En kortare mognadstid på ek

En kortare mognadstid på ek – ofta franska fat i olika åldrar – används för att runda av tanninerna och addera diskret komplexitet

Efter vinifieringen blandas de med samma förhållande och vilar tillsammans på ståltank för att harmoni och komplexitet ska utvecklas innan tappning

kraft och umami

växer på väldränerade jordar som ger små

Tan Fruit Sophie's Vineyard Chardonnay 2021 Cascina Adelaide En kortare mognadstid på ekTan Fruit Sophie's Vineyard Chardonnay 2021 r en elegant och samtidigt karaktrsfull vitvin frn Willamette Valley i Oregon ett av USA: s mest omtalade omrden fr svalklimats Chardonnay. Hr mter ren frukt, frisk syra och fint integrerad ek i en stil som tilltalar bde klassiska Bourgogne lskare och nyfikna vinentusiaster. Vinet uttrycker tydligt den unika terroiren i Sophie's Vineyard och visar vilken precision och fingertoppsknsla producenten Tan Fruit