Ma Kombu - Premium kombu från Hokkaido - 60 g pelotín oliver bernal 300 g svamp och tomat

svamp och tomat

Lägg i nudlarna och koka 2–3 minuter – smaka av mot slutet

men med mildare "fiskighet" och förvånansvärt fräsch smak – plus ett välkommet stick av chili som lyfter allt

Pinsa Romana Glutenfri – Di Marco – 250 g 75 kr

Ma Kombu - Premium kombu från Hokkaido - 60 g pelotín oliver bernal 300 g svamp och tomatDet hr r Ma kombu () den ursprungliga "kombuns kung" och sjlva referenspunkten fr all japansk premiumkombu sedan Edo perioden. Skrdad runt Hakodate i sdra Hokkaido, samma vatten som gjort den hr regionen till Japans dashi huvudstad i flera hundra r. Och inte vilken Ma kombu som helst: psen br stmpeln (Itt ken) frsta klass enligt det officiella japanska kvalitetssystemet fr kombu, den hgsta klassningen som finns att f. Det betyder noggrant utvalda