Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2010 Domaine William Fèvre För en Cabernet Sauvignon-dominerad Pauillac

För en Cabernet Sauvignon-dominerad Pauillac är det just den sortens uppfostran som kan ge vinets mörka kärna och tanniner ett fint ramverk

varsam vinmakning där man låter druvorna tala tydligt

Under senare decennier har Palmer varit starkt knutet till filosofin att låta jordarna tala

Här handlar det ofta om biodynamiskt tänkande och ett jordnära synsätt där man vill låta läget tala tydligt

Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2010 Domaine William Fèvre För en Cabernet Sauvignon-dominerad PauillacDucru Beaucaillou Cabernet Sauvignon frn Saint Julien 2010 r en elegant Bordeaux med djup, mineralisk frschr och klassisk struktur. Om vinet Druvorna till Ducru Beaucaillou kommer frn Saint Julien, dr Bordeauxs grusjordar mter inslag av lera och ger viner med bde precision och ryggrad. Cabernet Sauvignon dominerar normalt i den hr delen av Mdoc, och med Merlot i blend fr frukten ofta en mjukare, mer avrundad mitt. 2010 r dessutom en rgng som i