Les Milans 2022 Gamay var den planterad på 9

var den planterad på 9 000 hektar i departementet Yonne

Vinstockarna är över 25 år gamla och växer på kalkrika Kimmeridgien-jordar

Vinet vilar på gamla fat och är gjort helt ekologiskt och biodynamiskt

Vinet jäste spontant i äldre fat med sju månaders vila på jästfällningen

Les Milans 2022 Gamay var den planterad på 9Rtt vin frn Orcet i Auvergne p gamay och pinot noir, odlade ekologiskt (AB) p jordar av kalksten, lera och vulkanisk basalt. Ett ursprung som ger bde energi och stadga. Spontanjst i tank pinot noir avstjlkad och gamay jst med hela klasar. Efter pressning vilade vinet drygt sex mnader i ldre fat. Buteljerat utan klarning, filtrering eller tillsatser. Les Milans r Tricots mest strukturerade rda, med tydligare tanniner och fin ryggrad. Rda och mrka br,