Gevrey Chambertin Cuvée Bertin Domaine Lignier Michelot, 2021 Tirecul La Gravière och producentens filosofi bygger på

och producentens filosofi bygger på att låta platsen tala snarare än att styra för mycket i källaren

I 2020-årgången blir det extra tydligt

Till klassiska rätter från Bordeaux passar den utmärkt med confit de canard eller en saftig entrecôte med svampsås

De djupa grusjordarna i kombination med närheten till Gironde ger ofta en lång

Gevrey Chambertin Cuvée Bertin Domaine Lignier Michelot, 2021 Tirecul La Gravière och producentens filosofi bygger påDomaine Lignier Michelot Pinot Noir frn Gevrey Chambertin i Bourgogne 2021 r en elegant, livfull Bourgogne med fin mineralitet och klassisk finess. Om vinet Domaine Lignier Michelot arbetar i Gevrey Chambertin dr Pinot Noir trivs p kalksten och lera, jordar som ger bde ryggrad och elegans i vinet. 2021 bjd p en mer klassisk, svalare profil i Bourgogne, ngot som ofta resulterar i mer precision, friskare frukt och en tydligare knsla fr plats. Det hr r