Sciaa 2024 mineraligt Annars ett vin att avnjuta

Annars ett vin att avnjuta i samband med öppning av flaskan

med spontan jäsning i glasfibertank

med frisk karaktär av tidig skörd

strax utanför Alcamo på västra Sicilien

Sciaa 2024 mineraligt Annars ett vin att avnjutaSciaa 2024 r ett ljust, saftigt rdvin gjort p sciava antica en lokal druvsort som ven gr under namnen vernatsch och trollinger odlad p norrsluttningar i Monte Mamaor, Veneto. Jordarna r kalkrika och grusiga, formade av istiden, och vingrdarna skts med ekologisk och biodynamisk omsorg (Ecocert certifierat). Skrden sker fr hand och jsningen startar spontant med en pied de cuve i betongtank, dr hela klasar varvas med avstjlkade druvor. Efter pressning