Oniage friterad okaki - Osamado Honten - 75 g koktid calamarata 12 14 minuter Som små energiknippen

Som små energiknippen

Ingredienser: Vatten

Stressa inte fram den: ta ut degen i god tid så den hinner slappna av innan du formar

få bort fläckar på kameralinsen och alla andra tillfällen när man behöver ett rent glas

Oniage friterad okaki - Osamado Honten - 75 g koktid calamarata 12 14 minuter Som små energiknippenOniage r en klassisk friterad okaki frn Osamado Honten i Tokyo riskex p japanskt klibbris, kittelfriterade och saltade. Tre ingredienser, tta arbetsmoment och ver sju dagars hantverk per sats. Krispigt, luftigt och farligt beroendeframkallande. Okaki r riskexens adel: gjorda p mochi (klibbris) i stllet fr vanligt ris, vilket ger den dr ltta, sprda krispigheten med lite tuggmotstnd i mitten. Osamado Honten har gjort dem i Tokyo sedan 1924 och Oniage r