Saltblomman, Grovt havssalt med provensalska örter, 350 g fleur de sel Perfekt i matlagning där saltet

Perfekt i matlagning där saltet kan lösas upp

Fint salt är ett utmärkt universalsalt och kan användas när som helst under matlagningen

Torka saltet helt för att mortla till fint salt eller för användning i saltkvarn

ugnsrostade grönsaker

Saltblomman, Grovt havssalt med provensalska örter, 350 g fleur de sel Perfekt i matlagning där saltetVrt populra ljusgra, grova havssalt fullproppat med hela, ekologiska rter: timjan, rosmarin, sommarkyndel och mejram. Eftersom saltet r ltt fuktigt s r inte kryddorna helt torra utan blommar ut i bde doft och smak. Saltet skrdas av vra saltbnder Sbastien och Karine p le de Noirmoutier p Frankrikes Atlantkust, och rterna odlas av Genevive och Jean Pierre i Tarn i sdra Frankrike. Vi anvnder grna detta rtsalt nr vi pissaladire (sydfransk lkpizza),