Clos De La Roche Vieilles Vignes Grand Cru Domaine Ponsot - Magnum 1,5L, 2021 Ducru Beaucaillou är ett av de mer

är ett av de mer namnkunniga slotten i Pomerol och har länge förknippats med en stil där precision

vilket ofta gav friskhet och en mer exakt fruktprofil snarare än massiv kraft

med mörk bärighet

Syrah och Mourvèdre i Rhône Valley 2020 fungerar också fint till stekt kyckling med örter

Clos De La Roche Vieilles Vignes Grand Cru Domaine Ponsot - Magnum 1,5L, 2021 Ducru Beaucaillou är ett av de merDomaine Ponsot Pinot Noir 2021 frn Morey Saint Denis visar Burgundies elegans, med djup frukt, kalksten och en sval, mineralisk nerv. Om vinet I Morey Saint Denis, i hjrtat av Bourgogne, kommer Pinot Noir vinstockarna ofta frn kalkrik jord med inslag av lera, vilket ger bde precision och djup. Domaine Ponsot r knt fr att arbeta med stor respekt fr ursprung och detaljer, och de ekologiska odlingsprinciperna passar vl i ett lge dr balans i vingrden r