Alessandria Dolcetto Italie, 2021 Colpetrone (Tenute del Cerro) Servera Lafon Rochet 2020 till

Servera Lafon Rochet 2020 till entrecôte med pepparsås

men också av möjligheten att skapa viner med tydlig energi när man arbetar noggrant i vingården

svala vindar och öst‑ till sydostlägen ger hög naturlig syra

och bjuder på ett hantverk med rötter djupt förankrade i regionens vinmakarhistoria

Alessandria Dolcetto Italie, 2021 Colpetrone (Tenute del Cerro) Servera Lafon Rochet 2020 tillGianfranco Alessandria Dolcetto 2021 frn Dolcetto d'Alba r en frisk, mjukt strukturerad Piemonte rd med mrk frukt, violett charm och fin bitterton. Om vinet Dolcetto d'Alba r en klassisk tolkning av Dolcetto frn Piemonte, och i 2021 rs version hos Gianfranco Alessandria mrks den jordnra, fruktdrivna stilen tydligt. Druvan trivs ofta bra p kalk och lerjordar, dr den kan ge vin med bde geners frukt och ett fast men inte hrt grepp i avslutet. I den hr