Grilla & rök - Barbeque, grönsaker, kött, fisk & fågel Björn Ahlstedt Genom sin lätta och medryckande

Genom sin lätta och medryckande stil har författaren lyckats omvandla objektiva fakta till stimulerande läsupplevelser

Ytterligare utmärkelse fick han 2015

Jag har länge velat skriva just den här boken

Han driver företaget Spey Cast sedan 1988 och är skribent och fotograf i flera nationella och internationella flugfisketidskrifter alltsedan 1976

Grilla & rök - Barbeque, grönsaker, kött, fisk & fågel Björn Ahlstedt Genom sin lätta och medryckandeGrilla & Rk bjuder p en underbar mix av amerikanskt, sydamerikanskt, afrikanskt och asiatiskt Med lite flirt frn Sverige och andra delar av Europa. I boken gr Frederik igenom processen med lngrkning, olika brikettekniker, skillnaderna p olika sorters rktr och givetvis bjuder han p en rejl dos av lipsmacking n ass kickin matrtter dr ktt, fisk, fgel och grnt varieras i rkar och grillar p sitt alldeles egna vis, med livsnjutning i strsta fokus. P