Den elfte rödvinslådan! Beaujolais kryddighet och lätt rökighet

kryddighet och lätt rökighet

Savagnin Vin de Voile

Vinet jäste spontant i använda medelstora fat och fick 11 månaders vila på jästfällningen i samma fat

med kortare eller längre urlakning – maceration – på skalen

Den elfte rödvinslådan! Beaujolais kryddighet och lätt rökighetVr elfte rdvinslda samlar fem rda viner frn Frankrike och Italien. Ltta att gilla, enkla att dela och lika bra till mat som utan. Smakerna rr sig mellan rda och mrka br, frisk syra, mjuka tanniner och en ltt kryddighet. Flera av vinerna mr bra av att serveras lite svala och har den dr saftiga, pigga knslan som gr dem enkla att dricka utan att bli tunna eller platta. Hr finns bde ltthet, frukt och tillrckligt med struktur fr att funka fint till mat,