Kockens Anis Hel Påse 17g kokos kalciumcitrater)

kalciumcitrater)

4 milligram folsyra 45 mikrogram vitamin B12 1 mikrogram pantotensyra 2 milligram kalium 851 milligram klor 412 milligram kalcium 600 milligram fosfor 463 milligram magnesium 84

energi 551 kilojoule energi 132 kilokalori fett 11 gram varav mättat fett 1

emulgeringsmedel/emulgator: E451

Kockens Anis Hel Påse 17g kokos kalciumcitrater)Anis r en av de ldsta knda kryddorna i vrlden. Kryddan hrstammar frn stra medelhavsomrdet men r nu frvildad och spridd i hela omrdet och ster ut till Indien. Den tl ven klimatet i sdra Sverige. Anis r slkt med dill, kummin och fnkl. Det r en ettrig, flockblommig vxt som blir en halv meter hg och som gr utmrkt att odla i en kryddtrdgrd. Anis har en st och aromatisk smak med toner av lakrits. Kryddan anvnds frmst i bakverk, godis och drycker.