Pascal Agrapart Blanc de Blancs Grand Cru Vénus 2019 Clos l'Eglise och det märks i en

och det märks i en stil som känns ren och fokuserad snarare än tung

medan inslag av ler-kalksten bidrar med viss spänst och balans

Idag driver Pascal Agrapart verksamheten vidare med stor känsla för ett hållbart och hantverksmässigt vinmakeri

gjord på 100 % Glera-druvor från de solkyssta kullarna i Valdobbiadene

Pascal Agrapart Blanc de Blancs Grand Cru Vénus 2019 Clos l'Eglise och det märks i enPascal Agrapart Blanc de Blancs Grand Cru Vnus 2019 r en av husets mest eftertraktade cuver en kompromissls, terroirdriven Champagne frn ett enskilt lge i Avize. Hr mter extrem precision en djup, nstan stilla vinlik komplexitet, helt utan dosage (Brut Nature) fr att lta ursprunget tala fritt. Vnus r uppkallad efter den hst som brukade plja denna lilla, historiska vingrd, planterad 1959, och rknas i dag som en av de mest karaktrsstarka Blanc de Blancs