Quarts De Chaume Château De Plaisance Quarts De Chaume, 2018 Domaine Billon Cellier Saint Benoît arbetar med

Cellier Saint Benoît arbetar med Pinot Noir i Jura

I vineriet används varsam pressning och lågtemperaturjäsning för att bevara druvans naturliga aromer och låga alkoholnivå

något som passar Nuits-Saint-Georges mycket väl

vilket ger den sin karaktäristiska profunditet och lena struktur

Quarts De Chaume Château De Plaisance Quarts De Chaume, 2018 Domaine Billon Cellier Saint Benoît arbetar medChteau de Plaisance Chenin Blanc 2018 frn Quarts de Chaume visar Loire dalens elegans, djup och botrytisk rikedom i varje glas. Om vinet Chteau de Plaisance arbetar biodynamiskt i Quarts de Chaume, en av Loire dalens mest srprglade platser fr sta viner. Hr mter Chenin Blanc den lilla, branta amfiteatern av schist och vulkanisk jord, ngot som brukar ge bde precision och mineralitet under den naturligt koncentrerade frukten. I en sdan milj blir druvorna