Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1. cru Les Cazetiers 2012 Familia Nin-Ortiz vilt som hjort eller rådjur

vilt som hjort eller rådjur samt långkok som oxkind eller boeuf bourguignon

neutrala ekfat (botti) – ofta av slavonsk ek – vilket låter vinet utvecklas långsamt utan att domineras av ekaromer

Prova den till eleganta rätter av vitt kött som kyckling eller kalv med ljusa såser

Det här är Viognier från Condrieu när den är som mest övertygande

Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1. cru Les Cazetiers 2012 Familia Nin-Ortiz vilt som hjort eller rådjurArmand Rousseau Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2012 r en klassisk och djupt karaktrsfull Bourgogne som fngar krnan i Gevrey Chambertins kraft och elegans. Den hgt belgna premier cru lget Les Cazetiers r knt fr sina strukturerade, mineraldrivna viner och rgng 2012 visar upp detta i full blom. Hr mter koncentration och finess ett tydligt uttryck fr terroir, i en rgng med sm skrdar men mycket hg kvalitet. Smakprofil I glaset visar vinet en tt,