Carsten Saalwächter Grauer Burgunder 2023 white Fattoi citronkräm och lätt mineralitet som

citronkräm och lätt mineralitet som ger ett fräscht och långt avslut

det blir en tolkning av platsen i sin renaste och mest nyanserade form

Vinifieringen sker i temperaturkontrollerade tankar där varje druvsort och parcel vinifieras separat för maximal precision

där kalkrik jord ger vinet dess precision och mineralitet

Carsten Saalwächter Grauer Burgunder 2023 white Fattoi citronkräm och lätt mineralitet somCarsten Saalwchter Grauer Burgunder 2023 r en elegant och uttrycksfull tysk vitvin som kombinerar djup frn gamla stockar med en ovanligt ppen och inbjudande stil i ung lder. Druvorna kommer frn mer n 50 r gamla Grauburgunder stockar p kalkstensjordar vid Ingelheimer Berg i Rheinhessen, vilket ger vinet bde precision, struktur och en tydlig mineralisk nerv. Vinet visar ocks upp den hantverksmssiga precision som gjort Carsten Saalwchter till ett namn