Cubebepeppar · Hel · EKO Vikt (g):50 g Hos Pepparberg är vi stolta

Hos Pepparberg är vi stolta över att vara en av få svenska kryddleverantörer som säljer äkta ekologisk Ceylon-kanel från Sri Lanka

men kryddan är också populär i curry och andra asiatiska maträtter

eller den motsvarande svenska

och resultatet av torkning och krossning av pepparfrukten Poblano

Cubebepeppar · Hel · EKO Vikt (g):50 g Hos Pepparberg är vi stoltaCubebepeppar (Piper cubeba), kubeberpeppar, svanspeppar eller javapeppar, r alla namn p de klotformade pepparfukterna som odlas p Java och Sumatra. Ekologisk cubebepeppar r ett populrt alternativ till konventionell svartpeppar, och smaken brukar ibland beskrivas som en korsning mellan svartpeppar och kryddpeppar, med en ltt citruston. De hela pepparfrukterna kan mortlas precis som svartpeppar, eller malas i en konventionell kryddkvarn. Cubebepeppar r