Swärdfisk Storlek:2kg baka den i ugn eller

baka den i ugn eller använd den till klassiska rätter som gös med sandefjordsås eller en modern ceviche i nordisk stil

färskhet och smak är alltid i fokus när vi väljer vårt sortiment

och runt Hokkaido

Oscietra Caviar 5 Star kommer från stören

Swärdfisk Storlek:2kg baka den i ugn ellerSvrdfiskens ktt r delikat och kan jmfras med tonfiskens Det skiftar i vitt och rosa och r mycket fast. Smaken r mild och ngot st, och det r som bst nr det inte tillagas alltfr hrt, d det kan bli lite torrt. Svrdfisk r mycket vl lmpad fr grillen eller stekpannan och r god att marinera. Ett tips r att att droppa lite olivolja och pressa ngra droppar citron p kttet nr det r frdiggrillat. Det tar fram smaken och ger fisken en frsch touch. Svrdfisken ifrn