Cherubin 2018 Lanseringe Törstsläckare som får vartenda skaldjur

Törstsläckare som får vartenda skaldjur att frukta för sitt liv

Ett meditativt vin

Liksom 2022 balanserade årgång 2023 värme med fräschör på ett enastående sätt

Vinet jäste spontant i en äggformad betongtank med elva månaders lagring på jästfällningen

Cherubin 2018 Lanseringe Törstsläckare som får vartenda skaldjurDetta vin, Savagnin Vin de Voile, r gjort p druvor frn Alice egen domn och r ett fantastiskt exempel p den traditionella vinproduktionen i Jura. Vinet har lagrats i hela sju r under ett tcke av florjst, utan pfyllning av fatet, vilket ger det en unik och komplex karaktr. Den oxidativa och lngvariga lagringen sous voile (under flor) ger en stil som pminner om Vin Jaune, med djupt koncentrerade smaker och subtila ntiga toner. En klassiker r att njuta av