Festejar Rosé 2022 Utan beskrivning Vitt vin av vigiriega -

Vitt vin av vigiriega - en druvsort som egentligen kommer från Kanarieöarna under namnet vijariego och planterades av Manuel Valenzuela 1983 och 1991

portugais bleu

Efter pressning fick vinet jäsa ut och vila ett knappt år i använda ekfat

Håller lätt några dygn i öppen flaska

Festejar Rosé 2022 Utan beskrivning Vitt vin av vigiriega -En livlig mousserande ros gjord p frmst gamay, med inslag av merlot och pinot noir. Fruktig med en ltt stma, balanserad av frisk syra och mineralitet. Vinet jste spontant och buteljerades innan jsningen var klar en gammal metod kallad ancestrale, numera knd som pet'nat. Helt utan tillsatser och bst att dricka samma dag det ppnas. Perfekt till en picknick i parken.