Gauby Rouge Vieilles Vignes Igp Côtes Catalanes, 2022 Domaine Bzikot Sylvain 2009 års vin visar precis

2009 års vin visar precis den kombinationen

Louis Roederer arbetar sedan länge med hållbarhet i vingårdarna

I källaren har arbetet länge präglats av noggrann selektering och en stil som söker renhet i frukten snarare än överdriven mognad

svamp eller en sky med rödvin

Gauby Rouge Vieilles Vignes Igp Côtes Catalanes, 2022 Domaine Bzikot Sylvain 2009 års vin visar precisDomaine Gauby Grenache 2022 frn Roussillon r en biodynamisk rdvin med djup, mineralitet och kryddig elegans frn gamla stockar och skifferjord. Om vinet Domaine Gauby arbetar biodynamiskt i Ctes Catalanes i Roussillon, dr de kalkrika skifferjordarna ger naturlig spnst och en tydlig knsla av plats. Hr r Grenache, Carignan och Syrah ofta planterade i magra lgen med lg avkastning, och det mrks i vinets koncentration snarare n i tung fruktighet.