Premières Tries 2023 Höstvin Fyra (4) hemliga viner

Fyra (4) hemliga viner

vilket ger vinet både djup och karaktär

Klimatet påverkas både av alperna i väster

Smaken är tät och strukturerad med fin energi och integrerad strävhet

Premières Tries 2023 Höstvin Fyra (4) hemliga vinerPremires Tries 2023 kommer frn Bueil en Touraine, i Coteaux du Loir, och r ett vitt vin som visar chenin blancs elegans och precision. Druvorna skrdas bde frn unga och gamla rankor, odlade ekologiskt p kiselrik lera och flinta ovanp hrd kalkstensgrund. Vid skrd tas druvorna hand om varsamt och pressas direkt i pneumatisk horisontellpress. Jsningen sker spontant i ldre fat och vinet fr sedan vila 15 mnader p jstfllningen innan buteljering, helt utan