Japansk santokukniv – 13 cm kompakt blad cuttingboard Det 18 cm långa bladet

Det 18 cm långa bladet är smidd av skiktat Damaskusstål och har en handhamrad textur

Användning: Perfekt för skalning

Denna japanska kockkniv i köttyxstil är formad med respekt för traditionell metallbearbetning och erbjuder klarhet

samtidigt som den bibehåller en jämn egghållning för smidig och kontrollerad skivning

Japansk santokukniv – 13 cm kompakt blad cuttingboard Det 18 cm långa bladetDenna kompakta santokukniv r tillverkad med traditionell japansk metallbearbetning och designad fr precision, kontroll och vardaglig mngsidighet. Dess kortare blad erbjuder exceptionell manvrerbarhet, vilket gr den idealisk fr detaljerade skruppgifter dr noggrannhet r viktigast. Det 13 cm stora damaskusbladet har ett raffinerat lagermnster och en ren, obelagd finish. Med en bladhjd p 29 mm och en tjocklek p 1,6 mm ger den en balanserad kombination av