Tortigiloni från Gragnano – In Corsa IGP – Bronsvalsad pasta 500 g zojirushi livfulla tonen

livfulla tonen

bubblig kant (cornicione) och en botten som är mjuk men ändå har krisp

Kolhydrat: 3

Pecorino + svartpeppar

Tortigiloni från Gragnano – In Corsa IGP – Bronsvalsad pasta 500 g zojirushi livfulla tonenTjocka rr med djupa rfflor Tortiglioni r en av de mest sslskande pastasorterna du kan hitta. Och nr de kommer frn Gragnano pastans huvudstad vid Amalfikusten vet du att det r p riktigt. Man tror man tit bra pasta tidigare och sen stter man tnderna i den hr och allt blir frndrat. Bronsvalsad, lngtorkad vid lg temperatur och IGP skyddad. Personligen lskar jag den med salsiccia och fnklsss, arrabbiata eller pecorino och svartpeppar. Hejdundrande bra i