Arbois Vin Jaune 2015 josigt Druvorna skördas först när de

Druvorna skördas först när de nått full fenolisk mognad

utvecklas bevisligen fint både fem och tio år framöver

Idag är den nästan borta - bara en hektar finns kvar

ofta upp till ett par veckor

Arbois Vin Jaune 2015 josigt Druvorna skördas först när deEtt extremt sllsynt Vin Jaune frn Domaine de la Loue endast 288 flaskor producerade. Frn samma 15 riga vingrd i Pupillin p kalkrik gr mrgel, dr odlingen sker ekologiskt och biodynamiskt. Efter spontan jsning har vinet lagrats 6 r sous voile i ett enda 228 L fat, utan filtrering och helt utan tillsatser. rgng 2015 visar en ren och finstmd tolkning av stilen: oxidativa toner som r precisa snarare n tunga, med elegans och subtilitet i sann Domaine de la