Vezzoli Franciacorta Dosage Zero Domaine Castagnier följt av jäsning i temperaturkontrollerade

följt av jäsning i temperaturkontrollerade tankar

eller smakrika hårdostar som Parmigiano Reggiano eller Pecorino

Under modern tid har verksamheten letts av Philippe Sénéclauze

Det här är en Saint-Estèphe i klassisk

Vezzoli Franciacorta Dosage Zero Domaine Castagnier följt av jäsning i temperaturkontrolleradeVezzoli Franciacorta Dosage Zero r ett elegant mousserande vin frn hjrtat av Lombardiet, tillverkat utan tillsatt dosage, vilket ger en exceptionellt torr och ren smakprofil. Denna Franciacorta sticker ut tack vare sin precision och frmga att spegla bde druvornas karaktr och terroiret dr de vuxit. Sedan starten har Franciacorta etablerat sig som Italiens svar p Champagne, och Vezzoli r en av regionens mest respekterade producenter. Smakprofil Vinet