Bourgogne Blanc Boisson Pierre, 2021 Finca L'argatà anka med körsbärssås eller vildand

anka med körsbärssås eller vildand med rostade rotfrukter

jasmin och honungssöt kaprifol

I en årgång som 2019 blir det särskilt tydligt

Vinifikationen för vita viner i Pessac-Léognan handlar ofta om att kombinera stål och ek på ett sätt som bevarar frukten men ger komplexitet

Bourgogne Blanc Boisson Pierre, 2021 Finca L'argatà anka med körsbärssås eller vildandBoisson Pierre Chardonnay 2021 frn Burgundy bjuder p frisk citrus, pron och en diskret ekighet som speglar regionens kalkrika jordar. Om vinet Boisson Pierre Chardonnay 2021 kommer frn Bourgogne Blanc i Burgundy, dr kalksten och lera ger druvorna en tydlig ryggrad och en naturlig mineralitet. Chardonnay trivs hr nr man arbetar med balans snarare n extraktion, och i den hr typen av vin r det ofta just friskhet och precision som fr bra stilen. 2021 var