Nero 2022 Bubbel Chez Charles är seriöst bra

Chez Charles är seriöst bra sauvignon som utan problem håller några dygn i öppen flaska

malvasia di candia och den sällsynta uva pecora

Känslan är lätt

elegant fruktighet som bjuder in till både njutning och upptäckarglädje

Nero 2022 Bubbel Chez Charles är seriöst braNero r ett slags "riserva" dr nero d'avola fr spela solo. Vinet r gjort p ett urval av de bsta druvorna frn Lamorescas vingrdar i San Michele di Ganzaria. Marken ligger p 550 meters hjd och prglas av sandiga jordar med inslag av kalk och jrnrik lera. Vinet jste spontant med tv mnaders maceration i ppna kar. Efter pressning, ett rs vila i betongtank. Buteljeringen gjordes utan klarning eller filtrering och s fick vinet mogna tv r i flaska innan det